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本文目录一览：

• 1、怎样做出简单又好喝的酸梅汤呢?
• 2、如果大家做出清凉解暑的酸梅汤和酸梅冰粉?
• 3、酸梅汤里放些什么会更好吃,更有卖相!

怎样做出简单又好喝的酸梅汤呢?

将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。将浸泡好的材料倒入锅中，加1500水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。然后把纱布洗干净，把酸梅汤倒入，过滤掉里面的材料渣。

将过滤后的清液加到熬糖的锅中去，然后加进定量的白砂糖，慢慢地加热溶化，还要再用纱布过滤才可以倒到搪瓷罐里。

在贮藏罐里加水定容到100升，再加入适量的柠檬酸，调节酸度，然后依各人不同口味进行调配，直到甜酸合适为止。最后选用适量的果味香精，调配香味，可以改善风味，增进食欲，但在使用时，一定要注意控制用量。

如果大家做出清凉解暑的酸梅汤和酸梅冰粉?

1、加入冰糖并搅拌至冰糖融化一半就可以停止搅拌了，酸梅汤冷却后，剩下的未融化的冰糖也就融化了，最后将其放入干净的容器中，放入冰箱中想喝的时候拿出来喝就可以了。

2、配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升 酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

3、冰镇酸梅汤做法一 选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。

4、如果是自己制作的酸梅汤是不适合放在室温环境下存放的，一定是需要放在冰箱冷藏内保存。酸梅汤粉怎么做 材料：话梅、糖、盐。做法：将准备好的话梅用刀切开，取出话梅核。取话梅肉备用。

5、酸梅汤是一种消暑饮品，性质偏凉，适量进行饮用可以帮助清除体内的寒气，具有一定清热解暑的作用。

6、步骤 将乌梅、洛神花、甘草、豆蔻洗去浮土浸泡15分钟。

酸梅汤里放些什么会更好吃,更有卖相!

这样酸梅汤就做好了，加一片薄荷点缀。 酸梅汤的烹饪技巧 乌梅我在超市买的，乌梅、陈皮和山楂、甘草中药店都有售，山楂比外面买来的还要干净都是去核的。

[4]乌梅泡发以后，放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎，冰镇之后就成了酸梅汤。

饮用时可以添加适量的冰块，这样更加解渴。当然，如果想要增加营养价值，也可以加入蜜糖、蜂蜜等调味料。总之，熬酸梅汤是一件非常简单又有趣的事情，只需要掌握好材料的搭配和比例，就可以轻松制作出美味的酸梅汤了。

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