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本文目录一览：

• 1、酸梅汤解药吗?
• 2、酸梅汤的食用禁忌有哪些
• 3、酸梅汤有没有解药的作用

酸梅汤解药吗?

1、从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

2、或者用绿豆100 克、酸梅50 克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

3、酸梅汤粉也有很好的解药作用。它能迅速分解人体内的酒精毒素，并将其排出体外。它可以迅速消除最常见的不良症状，如饮酒后头痛和恶心。

4、做法：开水泡酸梅，加冰糖饮，可解酒。酸梅泡发以后，与冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放凉之后就成了酸梅汤，酒后饮之能快速醒酒。醋醒酒中医认为酯能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药。

5、酸梅汤解酒酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，井驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

酸梅汤的食用禁忌有哪些

1、酸梅汤的禁忌。小孩子不适合食用太多酸梅汤；女性在月经期间或者分娩前后要慎重食用；感冒发热时候慎重食用酸梅汤，在感冒或者发烧的时候往往会没有食欲，这个时候很多人喜欢喝一点点酸梅汤刺激肠分泌。

2、糖尿病人别喝 另外，糖尿病人也尽量别喝，因为酸梅汤一般是用红糖或冰糖熬制出来的。相反，也有些人适合多喝一点酸梅汤，尤其对于有胆囊炎、胆结石的人来说，适当喝酸梅汤非常有好处。

3、酸梅汤不能和牛奶一起吃。两者一起食用虽然不会有中毒的现象，但是不利于吸收，同时各自的营养成分也会受到破坏。建议不要一起食用或者前后食用。

酸梅汤有没有解药的作用

从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

功效 生津止渴 酸梅汤口感酸甜，具有很好的生津解渴作用，对于热病津伤所导致的口干、口渴的人，适当喝酸梅汤有很好缓解作用。

消除喉咙炎症。对喉炎和喉痛有很好的预防作用。解酒 酸梅汤粉也有很好的解药作用。它能迅速分解人体内的酒精毒素，并将其排出体外。它可以迅速消除最常见的不良症状，如饮酒后头痛和恶心。

制乌梅：青梅经炮制（烟熏）后，变黑色，叫制乌梅（收敛作用增强、减少出汗导致的阳气流失等问题）。不是超市里的蜜糖腌制的九制话梅哦！只有这样的乌梅炮制方法，才能有酸梅汤里特别浓厚的熏制味道，效果也是最佳的。

酸梅汤可以降肝火 中医上来讲，酸味入肝经，酸梅汤不仅能平降肝火，还能促进脾胃消化、滋养肝脏。8 安蛔止痛 乌梅的味道极酸，有安蛔止痛的作用，是治疗蛔虫腹痛的良药。

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