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本文目录一览：

• 1、酸梅汤的配方
• 2、经典酸梅汤的制作方法
• 3、如何做酸梅汤
• 4、正宗酸梅汤最好喝的配方
• 5、解暑的酸梅汤怎么做
• 6、中药版酸梅汤为什么突然爆火?真的有用吗?

酸梅汤的配方

这样酸梅汤就做好了，加一片薄荷点缀。 酸梅汤的烹饪技巧 乌梅我在超市买的，乌梅、陈皮和山楂、甘草中药店都有售，山楂比外面买来的还要干净都是去核的。

问题九：酸梅汤怎么制作、配方有什么 酸梅汤制作方法材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。 制作步骤：从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

原料配方： 乌梅8公斤 砂糖50公斤 柠檬酸50克 桂花5公斤 糖精30克 酱色250克成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。制作方法 ： 按配料规定熬制酸梅汁。

梅子汤的做法步骤：将2000毫升水倒入1 1的锅中。梅子汤的做法步骤：2 2依次加入准备好的食材；（乌梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陈皮12g，冰糖80g）。

酸梅汤的做法 用料：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50） 将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。

酸梅汤的烹饪技巧 乌梅我在超市买的，乌梅、陈皮和山楂、甘草中药店都有售，山楂比外面买来的还要干净都是去核的。所有配方比例可以调配，材料也可以按自已口味改动，比如可以加入酸枣、苹果、菊花等。

经典酸梅汤的制作方法

1、配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升 酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

2、制作方法 将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。将浸泡好的材料连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。用纱布过滤掉渣。

3、制作方法三 酸梅汤 原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。

4、将乌梅、山楂、陈皮、甘草片放入清水中泡二十分钟，捞出备用。将材料放入锅中，倒入清水，大火煮开，转小火煮二十分钟，放入适量冰糖，冰糖融化后关火。自然冷凉后存放到玻璃瓶中，冷藏后饮用口感更佳。

5、家庭酸梅汤制作方法如下：原料：乌梅、山楂、甘草、冰糖、水。

6、准备工作：将酸梅倒入碗中，倒入适量开水浸泡，等待2分钟。然后将泡开的酸梅用刀割成两半并去除核，备用。

如何做酸梅汤

1、配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升 酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

2、乌梅提前浸泡，然后同其它食材一同放入砂锅，大火煮沸后调至小火，小火煮45分钟，关火放入冰糖，待冷却后，加入冰块即可，一杯冰镇酸梅汤就做好了。

3、酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。 步骤2 除冰糖外的食材里加入冷水，浸泡半小时以上。 步骤3 把所有食材除冰糖外全部倒入养生壶，加入水。 步骤4 加入冰糖。

正宗酸梅汤最好喝的配方

1、将浸泡好的材料倒入锅中，加1500水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。 然后把纱布洗干净，把酸梅汤倒入，过滤掉里面的材料渣。 最后撒点干桂花进去，按个人口味可以决定加不加冰块。

2、主料：山楂25克、乌梅25克 配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升 酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

3、酸梅汤经典配方如下：材料准备：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克、清水1000克、干桂花少许等等。原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。

4、正宗酸梅汤最好喝的配方如下：主料：乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。

5、酸梅汤好喝的配方和做法如下：工具/材料：纱布1块、乌梅30克、山楂干30克、甘草5克、陈皮10克、冰糖适量、干桂花少许、冰块若干、水1500至2000ml。将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。

6、正宗酸梅汤的原料配方有乌梅、山楂、洛神花、薄荷叶、甘草、陈皮、桑葚、桂花、冰糖。主料：乌梅50g、山楂20g、洛神花10g、薄荷叶2g、甘草3g、陈皮30g、桑葚10g、桂花5g、冰糖150g。

解暑的酸梅汤怎么做

1、配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升 酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

2、再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖；盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了。

3、酸梅汤 简要步骤：从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。

中药版酸梅汤为什么突然爆火?真的有用吗?

1、因为身体本身并没有多余的火，而是胆火去了不该去的地方，是内热外浮。这时出现的发烧、咳嗽、头痛，不过是因为胆火浮游而出现的症状罢了。

2、【结束语】酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

3、3盖上锅盖，确保防溢功能处于工作状态，启动【鲫鱼汤】功能；（如果没有这个功能，可以用【米粥】或者【炖鸡】）。酸汤步骤：4 4打开锅盖，捞出汤渣。酸梅汤的步骤：5 5将酸梅汤倒入容器中，然后放入冰箱冷藏24小时。

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