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本文目录一览：

• 1、老北京传统饮料酸梅汤发明者是朱元璋还是乾隆?
• 2、红楼梦美食赏析
• 3、24节气都有哪些习俗?
• 4、梅子的功效和禁忌
• 5、关于处暑的传说

老北京传统饮料酸梅汤发明者是朱元璋还是乾隆?

而我觉得最先发明酸梅汤的应该是朱元璋，毕竟朱元璋在明朝而乾隆在清朝。只能说乾隆将酸梅汤发扬光大，在配料当中所加了很多味中药材，使酸梅汤这个饮料不但生津止渴，而且还有调理身体的作用。

酸梅汤是老北京传统饮料，大家公推是朱元璋发明了此物。传说元末年，湖北襄阳发生大瘟疫，朱元璋恰好贩卖乌梅至此，染病卧床，住在“梅马招旅店”，偶食乌梅，顿觉神清气爽，便用来熬汤，不久身体复原。

是朱元璋。据悉，朱元璋是酸梅汤的发明者，而朱元璋对酸梅汤的喜爱就像人一样如今人们对啤酒的喜爱。据说酸梅汤救了朱元璋生活？到底是怎么回事？让让我们看看酸梅汤和朱元璋的故事。梅子汤治朱元璋瘟疫据说酸梅汤是朱元璋发明的。

红楼梦美食赏析

红楼梦中关于饮食的描写诸多，并且处处透露出当时的贵族，对于食物的看法和见解。书中描绘了许多精美的茶、汤、粥、甜食、点心及各种佳肴，笔法精湛，让人心驰神往。

这些东西都是这些富贵人家闲来无事积存下来的美味，一部《红楼梦》在有意无意中，把明清的美食文化，书写在了一部煌煌巨作之中，让人们时不时地翻开历史的卷牍，看曾经在岁月中留下的痕迹。

这个甜点知名度也很高，因为跟红楼梦里的头号大美人秦可卿病中念念不忘的美食。

第一道：豆腐皮包子 出自《红楼梦》第八回，贾宝玉给晴雯吃的。原文：宝玉笑道：“好，太渥早了些。

莲叶羹 《红楼梦》里元妃省亲时，书中只说到“既而来至正殿，降谕受礼归坐，大开筵宴，贾母等在下相陪，尤氏、李纨、凤姐等捧羹把盏”，并没提到肴馔的名称。

《红楼梦》与其说是一部蕴含丰富的民族文化巨作，还不如说是一部让人垂涎三尺的美食宝典。书中描写出的美食数不胜数，不仅有南北菜系、营养羹汤，还有各色果品、点心、饮品，花样百出。非亲身经历者，难以想象。

24节气都有哪些习俗?

二十四节气风俗如下：立春 立春为二十四节气之首，这一天后，草木复苏，万物始生，春天到来。在三千年前的周朝，就有迎“春”仪式，天子率三公九卿诸侯大夫去祭拜居住在东方的芒神，祈求丰收。

清明 清明是春天的节气，春天是四季之始，也是农业播种的时节，民谚有清明前后，“种瓜点豆”。在清明节这一天，人们到郊外踏青，祭扫坟墓，这是古老的习俗。

二十四节气的习俗有：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

雨水：雨水节气标志着降雨的开始。在雨水节气期间，南方地区有吃汤圆、喝糖水的习俗，北方则有吃饺子、面条的习惯。惊蛰：惊蛰是春天的第三个节气，标志着冬眠的动物开始苏醒。在这一天，有些地方有吃梨、鸡蛋等食品的习惯。

二十四节气的习俗与饮食： 立春，俗称“打春”。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。天子要在立春日，亲率诸侯、大夫迎春于东郊，行布德施惠之令。

节气每个节气的风俗：立春 民间习俗：打春即“打牛”，即表示劝农春耕和祈求丰收。相传是周公始制立春土牛。除了打春，这一天还有咬春的习俗，即吃春饼、春盘、咬萝卜等。

梅子的功效和禁忌

1、【宜忌】中医认为梅子有生津止渴，开胃涩肠，消炎止痢之功效。适宜于虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏，消化不良以及慢性痢疾肠炎之人食用。

2、与白酒搭配食用具有消除疲劳的功效。禁忌 梅子可以鲜食，可以制作梅子茶、梅子酒等，也可以制作成果脯，还可以用做各种点心或菜肴的配料。肺虚久咳、虚热烦渴、久泻、久疟、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔虫腹痛患者宜食。

3、梅子具有抗菌、抗病毒、改善酸性体质、止酸、止泻、治疗虚热烦渴、消除腹胀，解酒、生津监渴。

关于处暑的传说

关于处暑的传说——祝融魂魄：祝融是炎帝的儿子，精卫的长兄，以“光照万方”深得部族内外的爱戴。最初，精卫因贪玩，东海溺亡，炎帝悲伤过度，无心政务，逐渐把部族权力交给了祝融。

传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。 祭祖、迎秋 处暑节气前后的民俗大多都与祭祖及迎秋有关。

处暑是什么意思呢关于处暑的含义解释处暑即为“出暑”，是炎热离开的意思。《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将结束。处暑，七月中。处，止也。

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