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本文目录一览：

• 1、韩国部队火锅怎么在家做?需要放上哪些配菜?
• 2、想要在家做部队火锅,汤底应该要怎么做?
• 3、自己在家做韩国部队火锅,需要准备什么?

韩国部队火锅怎么在家做?需要放上哪些配菜?

正宗部队火锅的做法：只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。

准备材料。豆腐切块，平菇洗净撕条，香菇切片，西葫芦切片，海带丝泡软，火腿切片。锅里加入水、海带丝，煮10分钟。放入平菇、香菇、金针菇，煮5分钟至蘑菇变软。再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分钟入味。

韩国部队火锅做法如下：所需材料：豆芽，豆腐，萝卜，火腿，打糕，辣椒，洋葱，大葱，辣白菜，猪肉馅，拉面，海带，大葱，小银鱼等 所需调料：辣椒面，辣椒酱，梅子汁，蒜末，酱油等均各一汤匙。

想要在家做部队火锅,汤底应该要怎么做?

1、准备干海带，鱼饼，蟹棒，辣白菜。准备火腿和豆芽。准备蘑菇，金针菇和葱。锅内放水烧开，放入干海带。（家里有浓汤宝可以放一盒进去。）海带烧开后，放入辣白菜和两种蘑菇，早点放蘑菇好进味。

2、大骨浓汤宝可以在超市就可以买到，而且有很多种类。不过也可以用自己用大骨汤熬煮高汤，这样更有营养。

3、步骤：调酱汁：三勺韩式辣酱+三勺生抽+一小勺香油+四勺雪碧调匀备用。锅底放少许油，铺上一层洋葱，铺上一层辣白菜，摆上准备的食材，淋上汤汁，加入热水咕嘟开锅，铺上两片芝士，待芝士融化就可以吃了。

4、部队火锅的锅底最好就是用骨头汤熬煮的高汤，这样煮出来的汤底才会鲜美可口，营养价值比较高，准备好熬煮数小时的高汤后，我们就准备下别的食材。

5、汤底 上面说完了食材，就可以开始讨论汤底了，秉着不浪费材料的原则，我的汤底是选用 多余材料熬汤+火锅底料 组合而成的。火锅底料的选择有很多，我个人比较喜欢小肥羊或者海底捞，因为我要照顾到很多不吃辣的人。

自己在家做韩国部队火锅,需要准备什么?

第1步、准备好韩国泡菜和丸子。第2步、洋葱切丝。辛拉面蟹柳和竹轮卷。第3步、少许马苏里拉芝士。第4步、午餐肉一盒。第5步、韩国辣椒酱和辛拉面里的调料包。

【菜名】： 韩式部队火锅 【食材所需】： 大骨浓汤宝1盒、方便面1包、卷心菜半个、年糕150克、鱼豆腐100克、鲜虾200克、火腿肠100克、食用盐半勺、泡菜2勺、香菇2个 【烹饪过程】：备齐所需要的食材。

制作简单的部队火锅。部队锅所需材料主要有：韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、半个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、芝士片3-4片、厨房调味品，其他蔬菜可按个人喜好选择添加。用拌饭酱可以给部队火锅增味不少。

---【韩国部队火锅】--- 食材：辛拉面 辣白菜 白菜 金针菇 香菇 火腿肠 海鲜肉丸 牛肉丸 午餐肉 芝士片 鸡蛋 韩式辣酱 1，午餐肉切片，火腿肠切成两段。梅林午餐肉，是我小时候最爱吃的牌子，非常经典的味道。

韩式部队火锅的材料有很多，比如嫩豆腐、韩国泡菜、罐头午餐肉、热狗肠、韩式年糕、韩国辣泡面、茼蒿、亲亲肠、辛拉面、洋葱、牛肉片、虾、鱼丸、蟹棒、金针菇、蟹味菇等。

韩式部队锅所需酱料和配料如下：韩国辣酱两勺、马苏里拉奶酪片一片、肥牛半盒、火腿肠两根、嫩豆腐半块、甜菜四片、辛拉面一包、西葫芦一个、金针菇适量、大葱一根、泡菜适量、蟹柳棒适量 、鸡蛋一颗、洋葱半个。

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