本篇文章给大家谈谈烧烤调味料可以做菜用吗，以及烧烤调味料是干什么用的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享烧烤调味料可以做菜用吗的知识，其中也会对烧烤调味料是干什么用的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 有什么烧烤调味料是可以直接撒上去食用的？

1、有什么烧烤调味料是可以直接撒上去食用的？

家庭常用调味料：盐，油，酱油，醋，蚝油，料酒，白糖，这几个基本上可以满足很多家常菜的。等你已经做熟手了，也确定自己的做菜风格了，更是确定自己不是三分钟热度了，就可以买升级版调味料了。但这个要根据自己饮食习惯，做菜风格来。我写下我自己常用的。

盐：常用的精盐，腌制用的/做盐焗用的粗盐，烤肉用的风味盐油：自己熬的猪油，做沙拉用的橄榄油，煎炸用的玉米油/花生油/调和油（换着口味买，营养均衡）

酱油：蘸料用的日本酱油，上色用的老抽，炒菜用的精酿酱油（我经常买淡盐的），蒸鱼用的蒸鱼豉油。

醋：陈醋/白醋糖：白糖/红糖/冰糖香料：八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒（青红两种），陈皮，孜然，地中海混合香料；这些做肉类菜的时候经常可以用。可以长期存放，强烈建议购买！

辣椒酱：这个就多了，多试，根据自己口味买吧。

胡椒：白胡椒/黑胡椒。都买现磨的，风味更好地方性调料：沙茶酱，鱼露，冬菜，咸梅，番茄酱，腐乳，黄豆酱，豆酱，芝麻酱，芥末常备干货：香菇，木耳，莲子，枸杞。必备工具：菜刀一把，几十块就行了。磨刀石也必备，每次用都磨一磨。

水果刀一把，剪刀一把，炒锅一个，汤锅一个。升级装备：这个自己摸索吧，这跟习惯有关。但建议根据使用次数来买，避免败家。做饭是体力活，但更是脑力活。但你对一个美食有冲动有欲望时，就去试试。

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