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1. 桥头火锅底料为什么牙碜

1、桥头火锅底料为什么牙碜

合格的火锅底料会随气温变化，产生硬度的变化，一般是冬天硬、夏天软；而含石蜡的底料则没有这样的特征，随时都会像“石头样坚硬”。

不好吃。桥头400g重庆老火锅底料的特点是很辣很麻很香，有浓浓的牛油味，对于不喜欢牛油味或者麻辣口味的人来说就是不好吃的。桥头火锅底料由重庆桥头火锅调料有限公司出品，桥头公司创于1908年，至今已有100多年历史。

桥头火锅底料是很好的。桥头火锅是重庆的百年老字号，始创于清朝宣统元年，坚持“无味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”。桥头火锅生产的火锅底料以口感层次丰富著称，一直是重庆的人气火锅底料。

第三步，评测正式开始。虽然嘴上说着Freestyle，但是也不能完完全全的放飞自我，还是需要点规则的，所以。我们规定：为了保证火锅底料本身的味道，除了加水之外不添加任何其他液体；所有涮好的菜品都不沾油碟不沾调料。

海底捞菌汤火锅底料的菌类粉包可以撕开，但是撕开后可能会牙碜。海底捞的菌类粉包主要成分牛油、花椒、红油、姜、蒜、干辣椒、香叶等调味料。

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