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1. 怎样调烧烤蘸的汁料

1、怎样调烧烤蘸的汁料

用小火炒香后的香料加入到烧开的酱油汁中。搅拌均匀酱油汁。将食用橙红色素加入搅拌好的酱汁中，加热烧开酱汁。起锅后置凉即可使用。1将烧好冷却后的烧烤汁涂刷到要烘烤的食物表面，烤好后即可食用。

生姜，大蒜，大葱，洋葱，新鲜朝天椒，料酒，生抽。青红椒 2：韩国辣椒粉，新鲜柠檬汁，盐，胡椒粉，鸡粉，3：香菜末，法香末，香油，制法：一：把1放入打碎机打碎，然后放入2料，调和味。最后把 3放入搅拌即可。

纯蜂蜜3一茶匙，烤肉蘸料、柠檬水、糖各1一茶匙。作法 将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。口感考核鉴定：纯蜂蜜既身心健康又美味可口，除开做为烧烤料以外，也是必不可少点蘸酱料汁之一。

主要需要：姜汁：用鲜姜去皮切成末，加盐水、醋、麻油、味精调成。可用于凉拌菜或浇上焯熟的菜.蒜泥汁：用蒜茸加酱油、醋、麻油、味精调成，也可加上香菜（芫荽）末。可用于凉拌菜或作熟菜佐料。

步骤：备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。

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