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1. 食品检验员岗位职责_食品检验员工作内容

1、食品检验员岗位职责_食品检验员工作内容

食品检验员的岗位职责 （1）指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。（2）每日三餐对消毒餐具进行抽样检测，并做好记录，发现问题要即时做出处理并向领导反映。（3）保持检验室的清洁卫生，爱护检验设备设施。

负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测。负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验。实时监控在产品、产成品的质量。负责对不合格产品的评审工作的监督。纠正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通。

食品化验员岗位职责1 负责肉类制品厂原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测、检验，做到准确无误。负责本岗仪器、设备的使用及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。

“食品检验员是负责食品质量检验和监督的专业人员，其工作内容主要包括对食品的感官检验、化学检验、微生物检验等方面。

. 岗位职责：. 负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责；. 负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识；. 行使检验职责，填写相应的检验记录表单；. 对检验中发生的问题进行处理过程跟踪。

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