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本文目录一览：

• 1、什么鱼补脑提高记忆力
• 2、金枪鱼沙拉酱罐头的好处有哪些
• 3、罐头沙丁鱼有哪些美味的吃法呢?适合新手自制的做法是什么?
• 4、金枪鱼功效

什么鱼补脑提高记忆力

1、鲢鱼 鲢鱼的肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明。

2、最补脑的鱼，鲈鱼。莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。DHA是公认的补脑营养素，在所有鱼类里，鲈鱼的脂肪中含有的DHA是最高的，高达16%，所以，鲈鱼是公认的最补脑的鱼。如果家庭条件允许，可以多给孩子烹饪鲈鱼吃。

3、吃什么鱼补脑 鲈鱼 鲈鱼是最补脑的鱼排名第一的鱼类，因为鲈鱼是所有鱼类当中含有DHA最高的鱼，含量高达16%，DHA能够直接作用于大脑神经，能够提高记忆力以及思考能力。所以经常食用鲈鱼的话，能够有很好的补脑功效。

4、鲈鱼是补脑排名第一的鱼类：鲈鱼是所有鱼类当中含有DHA最高的鱼，含量高达16%，DHA能够直接作用于大脑神经，能够提高记忆力以及思考能力。经常食用鲈鱼，能够有很好的补脑功效。

5、作用于大脑的海马记忆中枢，能强化记忆。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。牛奶：牛奶含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸。

6、鲢鱼 鲢鱼肉是比较细腻的，而且营养也都是特别丰富的，不仅含有蛋白质而且钙铁，维生素含量都是非常高的，吃鲢鱼对孩子的记忆力提高很有帮助，还能让思维能力以及分析的能力更好，让孩子变得更聪明。

金枪鱼沙拉酱罐头的好处有哪些

1、金枪鱼罐头有预防老年痴呆、治疗心脑血管疾病、预防缺铁性贫血等作用，营养价值较高。金枪鱼罐头的营养价值可预防老年痴呆DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一。

2、补血 金枪鱼罐头肉质中含有丰富铁元素，而铁质是人体血小板的主要构成成分之一，平常生活中多吃些金枪鱼罐头能补充大量的铁质，促进体内血红细胞的合成，增加血容量，对防止缺铁性贫血有很好的治疗效果。

3、金枪鱼罐头是女性美容、减肥的健康食品金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。

4、说到罐头，很多人可能会觉得它不太好吃或者不太健康，但其实罐头也有它的好处，比如便于储存和携带。而且，有些罐头的味道是相当不错的，下面我来介绍一下我吃过的最好吃的罐头——金枪鱼罐头。

罐头沙丁鱼有哪些美味的吃法呢?适合新手自制的做法是什么?

1、沙丁鱼罐头1小罐头 柠檬汁适量 橄榄油适量 沙丁鱼罐头沙拉的做法 鹰嘴豆提前一天泡好。然后煮到粉，约45分钟。沥干，备用 番茄去囊，切小块；甜椒切小块，比鹰嘴豆大一点。黑橄榄切小丁。

2、想要制作快速小点心时，只要将罐头沙丁鱼切成小块放到苏打饼上，就是一道简单又美味的派对小点心。制作渔夫蛋 渔夫蛋是一种使用了沙丁鱼的意式料理，详细做法如下。

3、沙丁鱼罐头怎么吃最好吃 直接食用： 沙丁鱼罐头当然可是直接食用的，但是由于罐头都是冷的，因此食用之前最好先弄热，不用炖，再炖鱼肉会炖到烂烂的，稍微弄热就可以了。

4、吃法：拿出来直接食用即可。制作方法：材料：沙丁鱼500克（很便宜，冷冻的，4块钱左右一斤），番茄酱100克，配料：盐，料酒（或黄酒），豆油少许，清水没过鱼身即可。

5、有些人平时懒得做饭，会选择吃沙丁鱼罐头，那么沙丁鱼罐头有营养吗？沙丁鱼罐头有营养。鱼是最适合做罐头的（金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等）。

6、蒸熟的沙丁鱼去掉葱丝。把焯过水的西兰花码放在盘中，上面重新撒上新鲜葱丝即可。沙丁鱼：是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。

金枪鱼功效

缓解抑郁 研究表明，含有丰富欧米伽-3脂肪酸的食品，如金枪鱼能缓解轻度抑郁。预防癌症 金枪鱼不仅营养丰富，而且具有一定的药理作用。研究证明，金枪鱼中的一些成分能够预防多种癌症。

●金枪鱼的EPA和DHA（两种不饱和脂肪酸）含量在所有水产品中最高，这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效防止动脉硬化。

金枪鱼鱼肉高蛋白、低脂肪、低热量，常使用金枪鱼，能起到平衡营养和减肥的作用。有助于肝脏功能，EPA和DHA主要具有抑制血小板凝聚，增强自身免疫力；增强神经系统功能。

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