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1. 饺子蘸料猪肉馅饺子蘸什么料最好吃

1、饺子蘸料猪肉馅饺子蘸什么料最好吃

鲜贝汁：将适量的鲜贝汁、生抽、香油混合均匀即可。这种蘸料适合搭配素馅和海鲜馅。20：紫菜虾皮汁：将适量的紫菜碎、虾皮碎、生抽、香油混合均匀即可。这种蘸料适合搭配素馅和海鲜馅。

素菜饺子蘸料：首先将干辣椒切成两半，草果敲碎，一起放到碗中，加入适量的辣椒面，再把玉米油烧热后倒入碗中，用筷子立即的搅拌，最后加入一点芝麻就制成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出来，和酱油一起混合调制。

猪肉馅饺子蘸料，准备一个小碗，往里面加入酱油，味精，花椒粉一起混合，加入少许的辣椒油和生姜末，要是喜欢香菜的话，也可以往里面加入适量的香菜调制。

辅料：醋适量、辣椒酱适量。自制蘸酱的做法 蒜瓣剥干净。如下图所示：切成末。如下图所示：准备好醋和辣椒酱。如下图所示：蒜泥放入碗中。如下图所示：放入老干妈辣椒酱。

可以说吃水饺离不了蘸料，有时候乃至为了更好地一碟美味可口的蘸料，就可以迷上吃水饺。东北人吃水饺关键以蒜汁为蘸料，有时候还会继续立即吃水饺配生大蒜瓣；北方人则偏重于吃辣椒，蘸料里大多数会出现朝天椒。

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