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本文目录一览：

• 1、羊肉馅饺子用什么蘸料蘸着吃
• 2、蘸汁羊肉小料碟的做法
• 3、吃饺子蘸什么

羊肉馅饺子用什么蘸料蘸着吃

这种蘸料无论吃什么饺子都好吃配料：陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻。做法：大蒜洗净捣成蒜泥；大葱洗净切碎备用。

如果想吃原味儿而且饺子的咸淡正好的话直接吃。想攒点什么的话陈醋、米醋或白醋、味美鲜酱油、蒜泥等。羊肉馅的饺子本来就是非常好吃的。有一个顺口溜：二房的老婆半路的妻，羊肉馅的饺子清炖鸡。

羊肉属于热性的，可以放些葱，胡椒。花椒。疏之鲜。咸盐，白糖，醋，吃的时候一定要有蒜，最好不要加工，味道更美。

羊肉饺子的蘸料调法：饺子蘸料（麻辣型）第一步碗中加入一勺白芝麻、一勺小葱碎、一勺蒜蓉、一勺干辣椒粉、半勺花椒粉，平铺在碗底。

第3步：做料汁，这个料汁可以一绝，比平常的都不一样。先把准备好的大蒜和洋葱切成末，再来一个苹果也切成末（加苹果的目的是有去膻去腥提味的效果），西红柿，香菜，辣椒都切成末放入碗中备用。

首先，比较传统的蘸料是麻酱蘸料。这种蘸料的制作非常简单，只需将芝麻酱、蒜泥、辣椒油、酱油、醋等调料混合即可。麻酱蘸料的口感浓郁，辛香味浓，能够与手把羊肉的油腻感相得益彰，让人吃得非常过瘾。

蘸汁羊肉小料碟的做法

1、好吃的蘸料的做法 ：花生或腰果油里炒熟放一边冷却，白芝麻放在干净的锅里炒香冷却。

2、海鲜汁半勺、沙拉酱半勺、香葱末些许、香菜末些许，再配上一些小米辣，清汤火锅首选啊。 花生酱打底、搭配上海鲜酱油、蒜泥、香菜和炸花生碎，肉片或丸子的好伴侣。

3、做法 将麻酱用冷开水调成稀糊状，将酱豆腐块捣碎，用冷开水调成稀糊状，分别放在小碗里。将白菜取心切成块，放在大盘里。羊肉片、水分细粉丝分别放在盘里，其他调料分别放在小碗里。

吃饺子蘸什么

韭菜饺子蘸料，这种是最为简单的蘸料，只需要将大蒜去皮切碎后，和陈醋，食盐调制均匀即可。牛羊肉馅蘸料，自己家里调制的辣椒油，配上适量的腐乳汁搅拌，最后倒入适量的酱油，放上香菜，葱末调制。

可以蘸的有醋、酱油、蒜泥、辣椒油和五香粉等。饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。

吃饺子蘸腐乳汁蘸汁、麻辣蘸汁、醋水蘸料、酱油蘸料、辣椒油蘸料等。吃饺子流行于北方地区，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅。

吃饺子时候可以使用饺子醋，也可以使用普通的甜醋，香醋。

吃饺子能用火锅蘸料吗？开心就好。七种饺子蘸料做法 第一种：食材：陈醋、辣椒粉、葱末、蒜泥、生抽、炒香的白芝麻、香油、花椒油各适量。做法：把葱末、蒜泥和辣椒粉放入调料碗，浇入烧热的花椒油拌匀。

我是山西人一般都这么吃的。希望对你有用。吃饺子蘸什么酱油好吃 就是搭一起才能有好的效果好啊 吃饺子都蘸什么啊 可以只蘸醋，还有我家里都蘸用蒜倒成泥，在加点酱油，醋，香油调制的，味道也很不错的。

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