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本文目录一览：

• 1、放冰箱里的杨梅汤有酒昧还可以喝吗?
• 2、新鲜杨梅如何做酸梅汤?杨梅汤两做法
• 3、自制柠檬酵素三年了,酸梅汁颜色,一股酒味,没有其他霉,还能喝吗?

放冰箱里的杨梅汤有酒昧还可以喝吗?

要是杨梅汤已经出现了变质的情况，那么建议最好不要再继续喝了，因为这个时候它里面会滋生很多的细菌以及微生物，食用之后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。冰镇杨梅汤的功效：首先，酸梅汤有抗疲劳的功效。

一般来说，杨梅汤可以放置在常温环境下不超过6小时，如果放置在冰箱里则可以放置1-2天。过了这个时间，杨梅汤就会变质，产生细菌，对人体健康造成威胁。因此，我们喝杨梅汤的时候应该注意以下几个方面。

杨梅汤放冰箱能放3到4天。杨梅汤中果肉含糖、含酸量丰富，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，果实中钙、磷、铁含量高出其他水果10多倍。

但是在保存的时候一定要密封好，否则会导致串味或者出现变质情况。要是杨梅汤已经出现了变质的情况，那么建议最好不要再继续喝了，因为这个时候它里面会滋生很多的细菌以及微生物，食用之后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。

新鲜杨梅如何做酸梅汤?杨梅汤两做法

1、准备食材 冰杨梅在淡盐水中浸泡十分钟，逐个取出（杨梅浸泡会分离出杂物及死虫子）。净锅，注清水，加冰糖煮。加话梅，再加杨梅。煮至杨梅颜色变淡，话梅变软。熄火，焖一会。

2、杨梅酸梅汤的做法如下：材料准备：新鲜杨梅500克、冰糖300克、纯净水500g、盆子、罐子、勺子等等。将杨梅加3勺盐泡在直饮水里。控干水分，准备上锅。起锅，加入500克的饮用水，开大火。

3、酸梅汤是乌梅做的，杨梅做出来的叫做杨梅汤。下面是杨梅汤的做法。食材：杨梅适量，冰糖适量，白酒适量。新鲜杨梅适量，加水直至没过杨梅，浸泡30分钟。将瓶罐装满杨梅。根据个人口味，加适量冰糖。

4、食时取出，倒入玻璃杯中饮用。制作方法三 橄榄杨梅汤 材料 生橄榄10粒，杨梅15粒。功效 清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。

5、杨梅加糖，腌出汁后加清水1 500～2 000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。食时取出，倒入玻璃杯中饮用。产品特点 鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。

6、食材明细：杨梅300克、山楂干20克、甘草10克、冰糖200克 杨梅酸梅汤的做法步骤 杨梅洗净，山楂干泡水1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮 煮开后，稍搅拌下。

自制柠檬酵素三年了,酸梅汁颜色,一股酒味,没有其他霉,还能喝吗?

如果是因为变质引起的酸味，不建议吃这种有酸味的面包；如果是制作过程中放入了大量的酵母引起的口感发酸，那还是可以食用的，并不会影响到面包的营养价值，只是口感酸酸的。

正常的是什么味，酒味就意味着发酵了。如果这酒味你能承受，就把他当酒吃吧。不能承受，则放弃。

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