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本文目录一览：

• 1、正宗酸梅汤原料配方
• 2、酸梅膏的做法
• 3、如何简单自制雪糕?
• 4、酸梅汤配料及做法
• 5、10种适合夏天的自制冷饮
• 6、有哪些适合在夏天吃的自制冰饮推荐?该如何制作?

正宗酸梅汤原料配方

酸梅汤经典配方如下：材料准备：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克、清水1000克、干桂花少许等等。原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。

食材：乌梅50g、陈皮10g、山楂10g、玫瑰茄5g、桑葚10g、薄荷10g、甘草30g、桂花适量、黄冰糖40g。步骤：将主料中的所有食材用清水泡几分钟，再用筛网滤去杂质。加入1800毫升清水，养生壶选花茶模式。

正宗酸梅汤的原料配方有乌梅、山楂、洛神花、薄荷叶、甘草、陈皮、桑葚、桂花、冰糖。主料：乌梅50g、山楂20g、洛神花10g、薄荷叶2g、甘草3g、陈皮30g、桑葚10g、桂花5g、冰糖150g。

纱布中的原料始终是放在原汁里的。目的是为了让风味更持久。调制取干净透明的果汁杯一个。倒入约12分之1的酸梅浓缩果浆。再加入糖桂花或椰果颗粒。再倒入事先煮好的冷藏过的酸梅汤原汁。一般以8分满为准。用封杯机封好。

酸梅汤的配料表：材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。

酸梅膏的做法

配料：将山楂、甘草、陈皮、桂花与乌梅拼配到一起；熬制：将配置好的原料放在纯净水中熬制几小时；过滤去除其中的渣滓 再煎熬水提物到膏状就可以了 也可做成酸梅汤 做法一 选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。

将肉排洗净，斩成小块；排骨段加入酸梅膏、白糖、酱油、蒜茸、豆豉、干生粉，拌匀后放在碟上；排骨上加油，放入笼蒸至汁清，即可出笼。

酸梅膏做法 做法非常简单，乌梅30克左右，清洗干净，加水放锅里煮，乌梅很酸，可多加些水，开锅后放红糖，再煮十五分钟，最后加桂花酱，酸甜、清香，热饮、冷饮都非常好喝。

首先要准备一壶水，把水烧开后，把水放置一旁待置温水。打开酸梅粉包装，拿过放温了的水，把酸梅粉倒入温水中搅拌均匀。酸梅粉宜用温开水来泡，酸梅粉跟温水的比例为1：8的时候，味道最为好吃。

如何简单自制雪糕?

在家里自制雪糕的方法如下牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉，一勺白糖备用。把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

▎自制冰棍：火龙果酸奶冰棍 原料：火龙果、芒果、酸奶 做法： 将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。 芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

制作方法简单 制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。6家庭自制冰激凌：取4个鸡蛋的蛋黄，打散。

做法 把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。

奶油冰棍 材料 牛奶2袋（每袋200ml），糖30克，蛋黄3个，葡萄干适量，奶油40克 做法 牛奶加入糖烧开，把蛋黄打散。烧开的牛奶慢慢冲入打散的蛋黄中，快速搅拌均匀后再回到炉上，小火烧开，离火。

用料 淡奶油 200g 纯牛奶 50g 鸡蛋 2个（只需要蛋黄）白糖 50g 柠檬汁/白醋 几滴 盐 少许（一点点盐）自制冰淇淋的做法 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，只需要蛋黄部分。

酸梅汤配料及做法

1、主料 乌梅30克 山楂片30克 陈皮15克 甘草片2克 洛神花6克 冰糖120克 桂花3克 辅料纯净水2升 酸甜口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 酸梅汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。

2、黑色的酸梅汤怎么做 做法一 材料：乌梅、山楂、甘草、水、黑糖。做法：将所有的材料准备好以后，清洗干净沥干水分备用。锅内加入适量的清水，将准备好的乌梅、山楂、甘草放入到锅内大火煮开以后，转小火慢煮60分钟。

3、酸梅汤 【所需食材】乌梅30克、陈皮7克、甘草5克、枸杞5克、洛神花6克、山楂6克、桑葚3克、薄荷叶一片（或者干薄荷叶）、干桂花0.3克、冰糖150克、4斤水。

4、酸梅汤 自制酸梅汤，最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁，饮用时，在一杯冷开水中加入1——2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀，就成为一杯可口的酸梅汤了。 如果有条件的话，也可以自己来烧制酸梅汁。

10种适合夏天的自制冷饮

椰汁芒果冰沙口感清新爽口，非常适合夏日消暑。将新鲜椰汁、芒果肉和适量冰块放入搅拌机中搅打成浓稠的冰沙，可以根据个人口味加入一些柠檬汁或薄荷叶提升口感。

再放上西柚果肉和薄荷装饰，就完成了。【青提柠檬冰饮】 配方：青提适量、柠檬两片、冰块适量、雪碧半瓶。

香蕉酸奶冰激凌：将香蕉切成小块，加入酸奶和少量蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻几个小时即可。 烤苹果：将苹果去核，撒上肉桂粉和糖，放入烤箱烤制10-15分钟即可。

种最简单的自制饮料有：茶冻撞奶、柠檬红茶、草莓牛乳、酸酪芒芒、泡沫咖啡、水果气泡水、紫薯酸奶杯、红豆薏米水、烤奶茶、蓝莓冰沙。茶冻撞奶 颜色层层分明，绝对是这个夏天饮品界的天花板。

冰镇酸梅汤：做法：将全部材料（除冰糖外）浸泡半_时左右。锅中添___煮沸后，__煮半_时，加冰糖搅拌_冰糖融化关_。过滤_下，晾凉之后装__净容器冷藏保存，或加冰直接饮_。是解暑解渴的最佳冷饮。

有哪些适合在夏天吃的自制冰饮推荐?该如何制作?

黄桃冰 材料：冰块，新鲜黄桃，酸奶。 做法：把所有材料放入果汁器内打碎，然后倒入杯中，如果想吃果粒的感觉，可以切点水果小粒粒放进杯子，再切一片或几片水果搁在杯子边做装饰。加入冰块即可饮用。

【青提柠檬冰饮】 配方：青提适量、柠檬两片、冰块适量、雪碧半瓶。做法：准备好食材，放入青提和一片切半的柠檬，用擀面杖压出汁；放入冰块，再放上几颗青提，放上柠檬片；最后倒入雪碧即可。

桂花酸梅汤：乌梅、山楂、洛神花、甘草清洗干净，加1升水煮半小时。半小时后酸酸的梅子味浓，味道不够可以多煮一会儿，然后加冰糖调味。煮好的水倒进被子里，加点干桂花和冰块就可以了。

眼看夏天就要来了，今天我们就来学一学，在家制作简易健康的冰饮吧。

做法：提前将饮料倒进冰格中冷冻成冰块。如果没有，可以购买或者用普通白开水。将红茶放进茶壶烧开备用。柠檬用盐水洗净切片，准备出冰糖。因为饮料冻的冰块本身有甜味，所以冰糖用量根据个人需要调整。

一杯可口的自制冰饮，既可帮助您和家人消暑解热，还能有一份成就感，你不想试试吗？含果香、茶香的自制冰啤 番茄啤酒 用料：啤酒620毫升，番茄汁和小冰块适量，大玻璃酒杯1只。

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