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本文目录一览：

• 1、都说康师傅酸梅汤不是用真的酸梅做的,可是为什么我每次喝都觉得对消化...
• 2、酸梅汤的功效与作用
• 3、传统古方酸梅汤的做法,酸梅汤怎么做消暑效果好
• 4、酸梅汤的配方
• 5、孕妇喝酸梅汤有哪些好处和坏处?

都说康师傅酸梅汤不是用真的酸梅做的,可是为什么我每次喝都觉得对消化...

1、酸梅汤浓缩果汁勾兑的，跟浓缩橙汁冲兑一样的。

2、不是有真正的酸梅制做的，是加入了酸梅晶和柠檬酸、糖、香精等调和出来的。 肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

3、其次从中医上来讲肝火旺的人更宜多喝酸梅汤，它不仅可以平降肝火还帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅汤还是天然的润喉药，酸梅汤可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛，具有清热解暑、生津止咳的作用。

4、康师傅酸梅汤是萃取的，从酸梅中提出去酸梅的味道。九龙斋是按照古代宫廷的秘方熬制的，将乌梅、山楂等加冰糖熬制的。

5、其实那里面并不是有真正的酸梅，而是加入了酸梅晶和柠檬酸、糖、香精等调和出来的，但是味道和酸梅汤的还真有点相似，算是不错的了。

酸梅汤的功效与作用

酸梅汤是颇具中国特色的一种饮品，原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是不可多得的保健饮品。

酸梅汤具有一定提神醒脑的作用。酸梅汤具有生津止渴的作用，对于热病所导致的口渴、口干等患者，喝酸梅汤能够起到生津止渴的功效。

当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅汤的功效：具有健胃消食、行气生津的功效，有一定的促进消化、止咳、抑菌、降压、降脂等作用。酸梅汤主要是以乌梅（即酸梅）、山楂，加水、糖煮制而成。乌梅：酸、涩、平，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效。

提升消化力：酸梅汤可以明显的增强消化力，即使有些食用过量也不会造成食物滞积不消化的病患。若饮用加了紫苏叶的酸梅汤，还能进一步增强乌梅汤的杀菌能力和增强对人体抗衰老的特有作用。

传统古方酸梅汤的做法,酸梅汤怎么做消暑效果好

1、加水装满，加盖放入电锅，外锅加2米杯水，蒸到跳起，等10分钟取出。滤除残渣，加冰糖搅拌。此配方稍浓，饮用时可加冰块或水稀释，可放冷藏或直接喝，冷热皆宜。

2、主料：山楂25克、乌梅25克 配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升 酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

3、改文火慢慢地熬煮30分钟，放入冰糖和桂花即成古方酸梅汤。做好的酸梅汤放至室温即可饮用，放入冰箱里冷藏一段时间饮用更爽。

4、酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。步骤2 除冰糖外的食材里加入冷水，浸泡半小时以上。步骤3 把所有食材除冰糖外全部倒入养生壶，加入水。步骤4 加入冰糖。

5、准备好原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。加入干山楂片。加入陈皮。

酸梅汤的配方

1、这样酸梅汤就做好了，加一片薄荷点缀。 酸梅汤的烹饪技巧 乌梅我在超市买的，乌梅、陈皮和山楂、甘草中药店都有售，山楂比外面买来的还要干净都是去核的。

2、问题九：酸梅汤怎么制作、配方有什么 酸梅汤制作方法材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。 制作步骤：从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

3、原料配方： 乌梅8公斤 砂糖50公斤 柠檬酸50克 桂花5公斤 糖精30克 酱色250克成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。制作方法 ： 按配料规定熬制酸梅汁。

4、梅子汤的做法步骤：将2000毫升水倒入1 1的锅中。梅子汤的做法步骤：2 2依次加入准备好的食材；（乌梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陈皮12g，冰糖80g）。

5、酸梅汤的做法 用料：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50） 将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。

孕妇喝酸梅汤有哪些好处和坏处?

怀孕可以喝酸梅汤。酸梅汤在怀孕的时候喝，不仅可以起到清热解暑的作用，而且要比喝其他的碳酸类的饮料来得更健康。所以，推荐孕妇夏天的时候喝。

好处：补充维生素C：酸梅汤富含维生素C，有助于增强孕妇的免疫力，预防感冒和其他疾病。促进消化：酸梅汤中的酸性物质可以刺激胃液分泌，促进消化，缓解孕妇可能出现的胃部不适。

孕妇在吃之前看看酸梅酱的成分里头有没有山楂，如果有山楂尽量不吃，因为山楂有活血的作用，怕对胎儿不好 在保证膳食均衡的基础上，可以吃，但注意血糖偏高和增重过快的孕妇，应严格控制食入量。孕妇可以喝酸梅汤孕妇是可以吃酸梅的。

因为山楂有活血作用，可能会引起子宫收缩导致流产；并且山楂中的鞣酸与铁结合，不易吸收，长期食用可能造成贫血，故尽量避免饮用含有山楂的酸梅汤。

大多数孕妈妈们在孕期的胃口都不太好，觉得吃东西没什么味道而且喜欢吃味道重的食物，想喝茶又不能喝但喝白开水嘴里又没有味道。

孕妇可以适量饮用酸梅汤中含有多种酸味食物，一般在夏天或者胃口不好的时候饮用，孕妇胃口不佳的时候饮用一些酸梅汤还可以帮助开胃，不过，酸梅汤中含有山楂，山楂有活血作用，孕期最好不要多喝，或者自己制作酸梅汤，去掉山楂这味成分。

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