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本文目录一览：

• 1、为什么我做的酸梅汤一点都不酸呢?
• 2、请教酸梅汤怎样做才好吃?
• 3、在家用醋怎么做酸梅汤
• 4、酸梅汤的做法是什么?

为什么我做的酸梅汤一点都不酸呢?

水的比例太高，可以适当加点食盐，这样可以增加甜度。

煮的时候要用小火慢煮，大概一个多小时。因为乌梅属于药物，所以煮的时间比较长。还有。。有些不是在药店买的乌梅，几乎一点都不酸。

因为街上卖的是用酸梅晶泡出来的，放多了就会浓了 恩，因为那些东西是提炼出来的吧，加不加其他的东西也不清楚，但是单就提炼这一点来说，浓度就比自然材料高的多了。

可能是乌梅少了，甘草多了的缘故吧。会有点苦涩的感觉，是不是？我的做法是乌梅10粒、洛神花8朵、山楂（干）5片、橙皮少许、甘草3片、桂花（干）5g【一小撮】。

请教酸梅汤怎样做才好吃?

1、配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升 酸梅汤的做法 步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

2、日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。如可加如红枣、枸杞、绿豆等。从酸梅汤的营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。

3、洗干净后放水里泡半小时自制古法酸梅汤的做法 步骤6 将刚泡的材料连水一起倒入养生壶后继续加水。我的养生壶是5L的，加到满。煮40分钟自制古法酸梅汤的做法 步骤7 一定要冷藏，凉了才好喝。

4、问题七：酸梅汤怎么做才好喝 酸梅汤制作方法材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。 制作步骤：从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

5、主料 甘草 ：20 乌梅 ：150 山楂干 ：150 黄芪 ：20 辅料 冰糖 ：适量 具体步骤 第一步 乌梅、山楂干、甘草、黄芪过清水洗去表面杂质。冰糖备用。第二步 把所有材料放入锅中，加水。

在家用醋怎么做酸梅汤

1、放入甘草；（10）桂花用纱布包好放入锅中；（11）大火烧开；（12）转小火煮40分钟；（13）放入冰糖再煮10分钟即可；（14）晾凉就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏后的口感就更好。

2、配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。

3、3盖上锅盖，确保防溢功能处于工作状态，启动【鲫鱼汤】功能；（如果没有这个功能，可以用【米粥】或者【炖鸡】）。酸汤步骤：4 4打开锅盖，捞出汤渣。酸梅汤的步骤：5 5将酸梅汤倒入容器中，然后放入冰箱冷藏24小时。

4、用1500ml清水（一般家用饭碗约六碗水）浸泡30分钟左右；泡好后加入肉桂粉（有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过），大火煮开。煮沸后，用小火煮50分钟。关火，晾凉！可以放冰箱，冰镇酸梅汤更美味。

5、干乌梅制作酸梅汤方法 材料： 干乌梅250克、山楂250克、甘草50克、陈皮50克、桂花10克、冰片糖（也称黄糖、推荐使用）或者红糖、老冰糖若干，水10升。

酸梅汤的做法是什么?

用料 乌梅 颗 冰糖 克 山楂 克 洛神花 朵 甘草 克 水 克 陈皮 片 快手酸梅汤的做法 材料洗净 5升水 大火5分钟 材料煲15分钟放入冰糖最后撒上桂花，搞定。

晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷藏，即可饮用。小窍门 日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。如可加如红枣、枸杞、绿豆等。

康师傅酸梅汤 直接就有成瓶的 下面还有做法 你参考一下 可以自己做 方法1 材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。

酸梅汤的做法 用料：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50） 将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。

酸梅汤 做法：将30g乌梅、20g山楂干、15g陈皮和5朵洛神花先清水洗净，再用550ml水（相当于一瓶矿泉水量）浸泡30分钟。药味主要来自甘草，不加就没有了。

做法： 乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟。 砂锅中倒入水，放入泡好的乌梅和山楂，大火煮开后，小火煮30分钟。 最后倒入桂花和冰糖，融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子，冷藏。

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